9月の最終土日、田舎暮らし塾仲間のピッコロさんのお宅「ピッコロパン屋」にフルメンバーで遊びに行きました。
目的は「天然ウナギ」。おき針の餌にする「アブラハヤ」釣りから始まり「ウナギ部隊」の三名が出動。川の中を2時間かけて仕掛けを設置しました。後は次の日の早朝、引き上げです。
ウナギ部隊が震えながら川の中を歩いている時に、その他の人は2キロの豚塊肉をじっくり遠火であぶり「BBQ」。ビールが美味しい(笑)。そして夕方から養殖の「捕れない時の保険ウナギ」の白焼き、蒲焼きです。満腹。
そして早朝、ウナギ部隊の出動です。2時間後に「4匹のウナギ」が捕れました(^_^)
その「天然ウナギ」を捌き、炭火でこんがり焼き、全員で骨まで完食。
「超美味!」言葉では言い表せません
ピッコロさん、塾生の皆さん楽しい時間をありがとうございました。