日曜日に友人たちと集まり、Kちゃんの出身地（熊本）の郷土料理「ヨモギおはぎ」を作りました。

もち米、サツマイモ、あんこ、砂糖、きなこ、塩。このシンプルな材料で美味しいおやつが大量に出来ました。

あんこを煮てくれたYさんの娘さんに感謝。そしてY一家のスペシャル料理の「縄文汁」。どんぐり粉で作った団子を縄文（風）土器でイノシシ肉、根菜類と一緒にグツグツ煮込みます。

「おはぎ」「縄文汁」もおかわりするほど美味しかったですよ(^_^)

ヨモギともち米をついてよもぎ餅にします

ふかしたサツマイモ、砂糖、塩を投入

よ～くつきこみます

きなこを下にひいたトレーにお餅を流し込みます

あんこをのせて「南天（難を転ずる）」完成！

素晴らしい復元縄文土器

直火でグツグツ

美味しいどんぐり縄文汁です